L’hôtel Zaborin, paradis de la relaxation à Hokkaido

Situé à Hokkaido, la plus septentrionale des îles japonaises, l’établissement Zoborin a choisi un écrin de nature pour accueillir ses visiteurs. Bien plus qu’un simple hôtel, sa discrétion, son cadre idyllique et ses chambres luxueuses promettent un séjour paradisiaque à tous les clients.

Sans se départir de la touche classique des ryokan et de leur accueil réputé irréprochable, l’établissement affiche un visage plus moderne de par son architecture pensée par Makoto Nakayama, qui se fond dans la nature environnante. Cette volonté de cohésion avec l’extérieur est inscrit jusque dans le nom de l’hôtel, Zaborin signifiant en japonais “s’asseoir et s’évader par la pensée dans les bois”. 

La sérénité est le maître-mot de l’établissement. On en fait l’expérience autour d’un repas traditionnel préparé par un chef japonais à partir de produits issus d’ingrédients de la forêt et du lac jouxtant l’hôtel, ou simplement en flânant dans l’une des quinze villas privatives de l’hôtel. Clou du spectacle : chacune d’entre elles possèdent un onsen intérieur et extérieur avec vue panoramique sur la nature environnante.