Recette vegan de pot-au-feu japonais par Lina et Setsuko Kurata

Recette de beignets de crevette croustillants par Asako Yoshida

Recette vegan de maki d’automne au potiron par Lina et Setsuko Kurata

Recette d’entrée au thon gras, burrata et truffe blanche par Takuya Watanabe

​​​​Recette de soupe de soba aux champignons par Laure Kié

Recette vegan de boulettes de tofu “ganmo’” par Lina et Setsuko Kurata

Recette de bouchées “azuki” par Laure Kié

Recette de croquettes de maïs doux au curry par Tim Anderson

Recette de “chawan mushi” par Laure Kié

Recette de Tokyo cheesecake par Laure Kié